Awal Bulan Ramadhan Harga Daging Sapi di Pasar Rogojampi Rp. 140.000,- per Kilogram.
BANYUWANGIHITS.ID – Harga daging sapi di pasar Rogojampi, Kabupaten Banyuwangi, terus mengalami kenaikan dalam beberapa pekan terakhir. Pantauan di lapangan dan hasil wawancara dengan pedagang setempat mengungkapkan bahwa harga jual daging per kilogram kini berada pada level yang lebih tinggi dibanding sebelumnya, yang dipengaruhi oleh pasokan sapi yang semakin terbatas di pasar tradisional.
Seorang pedagang daging sapi di pasar tersebut, Sriwahi menjelaskan secara langsung kondisi kenaikan harga yang dirasakan. Ia mengatakan kepada tim redaksi Banyuwangi Hits pada 26 Februari 2026 mengenai situasi harga saat ini.
“Harga daging sapi masih Rp140.000”. Menurut Sriwahi, kenaikan ini mulai terjadi sejak masa Natal lalu.
“Harga Rp135.000 ke Rp140.000 dari mulai Natal, kenaikan Rp25.000.”
Saat ditanya penyebab utama melonjaknya harga daging sapi, ia menyebutkan pasokan sapi yang semakin langka di pasaran.
“Ya, karena sapinya langka karena sapi impor kan nggak masuk jadi kita ambilnya sapi lokalan jadi harga sapi lokal mahal.” Ungkapnya.
Keterbatasan pasokan sapi impor, yang biasanya menjadi pengisi kebutuhan daging nasional, turut mempengaruhi ketersediaan di pasar tradisional. Kebijakan dan tantangan terkait impor sapi telah menjadi isu di berbagai wilayah Indonesia, di mana stok impor yang tidak stabil sempat disebut sebagai salah satu faktor tekanan harga pangan.
Meski harga naik, Sriwahi menyampaikan bahwa penjualan daging sapi belum terlalu berpengaruh secara signifikan.
“Untuk saat ini masih santai, masih biasa-biasa saja.”
Ia juga menjelaskan bahwa rata-rata penjualan per hari masih berkisar pada jumlah yang umum.
“Saya kalau per hari masih itu buat satu setengah kilo.” Jelasnya.
Melihat kondisi tersebut, Sriwahi berharap pasokan sapi impor dapat kembali lancar sehingga harga daging sapi lokal bisa kembali ke level yang lebih terjangkau.
“Ya, bisa dimasukkan sapi impor supaya bisa menekan harga sapi lokal kembali normal lagi.” jelasnya kepada tim redaksi.
Perkembangan harga daging sapi di Banyuwangi sendiri menunjukkan tren kenaikan dalam beberapa pasar tradisional, bahkan ada laporan harga daging sapi di pasar lain mencapai hingga Rp150.000 per kilogram, yang melampaui Harga Eceran Tertinggi (HET).
Kondisi ini menjadi perhatian pedagang dan konsumen menjelang momentum peningkatan permintaan seperti bulan suci Ramadhan, di mana kebutuhan daging biasanya meningkat. Pemerintah dan pelaku pasar pun terus memantau dinamika harga dan pasokan agar kestabilan harga pangan dapat tetap terjaga di masyarakat. (Redaksi)
