SMK PGRI Rogojampi Sukses Gelar Kunjungan Industri di Hotel Luminor
BANYUWANGIHITS.ID – SMK PGRI Rogojampi kembali sukses menggelar kegiatan kunjungan industri di Hotel Luminor pada 1-2 Februari 2025. Kegiatan ini diikuti oleh 110 siswa kelas XI dari dua jurusan, yaitu Jurusan Perhotelan dan Kuliner. Selain siswa, acara ini juga didampingi oleh sejumlah guru, termasuk Wakil Kepala Sekolah Bidang Kurikulum dan Humas, Kepala Program Jurusan Kuliner dan Perhotelan, serta guru produktif yang merangkap sebagai wali kelas.
Kunjungan industri ini merupakan kegiatan rutin yang telah beberapa kali dilaksanakan oleh SMK PGRI Rogojampi. Keberhasilan yang diraih pada tahun-tahun sebelumnya menjadi alasan kuat untuk kembali menyelenggarakan program ini. Fahri Ardiyansyah, Ketua Panitia Kegiatan, menyampaikan bahwa kegiatan ini bertujuan untuk menunjang proses pembelajaran siswa dengan memberikan pengalaman praktis langsung di dunia industri.
“Kegiatan studi kunjung ini merupakan salah satu program kami untuk menunjang pembelajaran. Siswa tidak hanya belajar teori di kelas, tetapi juga mendapat pengalaman langsung tentang bagaimana ilmu yang mereka pelajari diterapkan di dunia kerja,” ujar Fahri.
Hotel Luminor dipilih sebagai lokasi kegiatan karena telah menjalin kemitraan yang erat dengan SMK PGRI Rogojampi, khususnya untuk Jurusan Kuliner. Hotel ini mendukung berbagai kegiatan pembelajaran yang berkaitan dengan industri perhotelan, serta berperan penting dalam menjadikan Jurusan Kuliner sebagai Pusat Keunggulan di sekolah.
Untuk memastikan kelancaran kegiatan, para guru yang menjadi panitia melakukan persiapan matang. Sebelum kegiatan dimulai, siswa mendapatkan pembekalan tentang materi yang akan mereka pelajari selama kunjungan. Hal ini bertujuan agar siswa bisa mengikuti kegiatan dengan baik dan mendapatkan pengalaman yang maksimal.
Selama dua hari, para siswa mengikuti berbagai materi penting di dunia perhotelan, antara lain Table Manner, Public Speaking, Front Office (FO), Housekeeping, serta prosedur HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) untuk menjaga kebersihan dan keselamatan makanan. Di hari terakhir, siswa juga mengikuti kegiatan outbound untuk melatih kerja sama tim dan fokus.
Antusiasme para siswa terlihat jelas sepanjang acara. Ima, salah satu siswa dari Jurusan Kuliner, mengungkapkan kebahagiaannya mengikuti kegiatan ini. “Saya sangat bahagia karena di sini diajarkan mulai dari awal, seperti table manner dan public speaking. Saya sangat menikmati dan senang bisa ikut kegiatan ini,” ungkapnya.
Kunjungan industri ini diharapkan dapat memberikan manfaat besar bagi siswa SMK PGRI Rogojampi, baik dalam meningkatkan motivasi belajar maupun dalam mengembangkan keterampilan yang dibutuhkan di dunia profesional. Dengan pengalaman yang mereka dapatkan, diharapkan para siswa semakin siap menjadi tenaga kerja yang kompeten dan profesional di bidang perhotelan dan kuliner. (GHA/JUW)
